Плоды «Майской розы» довольно крупные для небольшого растения. У них темно-розовый цвет. Сливовидная форма. Помидоры мясистые. Покрыты тонкой плотной кожицей. В меру сочные, не водянистые. Содержание сухого вещества всего 5%. Вкусные, с приятной кислинкой.
Урожай универсален в применении. Хорошо смотрится в банках при засолке или консервировании целиком. Не растрескивается на грядках и при тепловой обработке. Хорошо переносит перевозку на дальние расстояния. Долго хранится в свежем виде.