Сорт хурмы “Яблочная” – гибрид японской хурмы и яблока, второе название “Шарон”. Его вывели в Израиле, а своим названием он обязан одноименной долине (она еще известна как Саронская), расположенной в западной части этой страны.Плод ярко-оранжевый. Содержит намного меньше вяжущих веществ. Отсутствие вязкости обусловлено низким содержанием в шароне такого вещества, как танин. Это объясняется тем, что в ходе изобретения данной разновидности фрукта к обычной хурме применили химическое созревание – и в результате присутствия окиси углерода или сприта танин в плодах связался в нерастворимую форму. Еще одно существенное отличие шарона от хурмы восточной – отсутствие косточек. Высокие вкусовые качества. Неприхотлив в транспортировке. Желтогорячие плоды шарона начинают созревать в октябре. У этой разновидности хурмы тоненькая и блестящая кожица, а ее мякоть – твердая, как и у яблока. Вкус очень богат и насыщен: в нем перекликаются привкусы абрикоса, яблока и айвы.
*Цена указана за 1летние саженцы. Наличие и стоимость 2,3 летних растений уточняйте по телефону.
